قدرتی پانی"، اور"کمزور الکلائن واٹر بیماری کی آمد؟ تیانجن انٹری ایگزٹ انسپکشن اور قرنطینہ بیورو کے عملے نے متعارف کرایا کہ میرے ملک کے نئے"National Food Safety Standard for Packed Drinking Water" 25 مئی کو قومی معیارات، ڈسٹلڈ واٹر، گلیشیئر واٹر، آئنائزڈ واٹر، چھوٹے مالیکیول واٹر، فنکشنل واٹر اور دیگر تصوراتی پانی سب مارکیٹ سے واپس لے لیں گے۔
معائنہ اور قرنطینہ کے عملے نے بتایا کہ پینے کے پانی کا قومی معیار داخلے اور خارجی معائنہ اور قرنطینہ محکموں کے لیے ایک اہم بنیاد ہے تاکہ درآمدی اور برآمد شدہ پینے کے پانی کے معیار اور حفاظت کی جانچ کی جا سکے۔ تیانجن انٹری ایگزٹ انسپیکشن اینڈ قرنطینہ بیورو کے اعدادوشمار کے مطابق، پینے کے پانی کے موجودہ قومی معیار کے تحت، اس سال کی پہلی ششماہی میں، بیورو نے تقریباً 2.41 ملین امریکی ڈالر کی مالیت کے ساتھ درآمد شدہ پینے کے پانی کے 123 بیچوں کا معائنہ کیا۔ ان میں پینے کے پانی کے 5 بیچوں کی کالونیوں اور معیار سے زیادہ نجاستوں کا پتہ چلا، اور ان تمام کو واپس کر دیا گیا یا نگرانی میں تلف کر دیا گیا۔
نئے قومی معیار میں یہ شرط رکھی گئی ہے کہ قدرتی معدنی پانی کے الگ الگ قومی معیارات کے علاوہ، مارکیٹ میں پیک شدہ پانی کو صرف پینے کے صاف پانی اور دیگر پینے کے پانی کی دو اقسام میں تقسیم کیا جائے گا، یعنی اسے دوسرے پینے کے پانی کے طور پر درجہ بندی کیا جائے گا اگر یہ خالص پانی نہیں ہے. کسی اور نام کی اجازت نہیں ہوگی۔
نئی قومی معیاری پیکیجنگ پانی کی بیرونی پیکیجنگ کی تبدیلیاں چار نکات میں مرکوز ہیں:
تبدیلی 1: قدرتی معدنی پانی کے علاوہ، مارکیٹ میں پینے کے پینے کے پانی کو صرف دو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے: پینے کا صاف پانی اور دیگر پینے کا پانی۔ اس لیے اس میں ڈسٹلڈ واٹر، ایکٹیویٹڈ واٹر، چھوٹے مالیکیولر کلسٹر واٹر، فنکشنل واٹر، انرجی واٹر وغیرہ شامل ہیں۔ پیک شدہ پانی کے بیرونی پیکیجنگ لیبل پر ظاہر ہونے سے منع کیا جائے گا۔
تبدیلی 2: پینے کے پینے کے پانی کا نام پانی کے علاوہ ایک یا زیادہ اجزاء کے نام نہیں ہونا چاہیے۔ دوسرے الفاظ میں، اس وقت مارکیٹ میں موجود مختلف سوڈا اور وٹامن واٹر کے نام تبدیل کر دیے جائیں گے۔
تین کو تبدیل کریں: چھوٹے حروف کی ایک قطار ہے-"؛ ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کھانے کی اشیاء شامل کرنا"؛۔ جب کھانے کی اضافی اشیاء جیسے میگنیشیم سلفیٹ، زنک سلفیٹ، کیلشیم کلورائیڈ، اور پوٹاشیم کلورائیڈ کو پینے کے پانی میں ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے شامل کیا جاتا ہے، تو اسی طرح کے الفاظ پروڈکٹ کے نام کے آس پاس نشان زد کیے جائیں۔
تبدیلی 4: نام"؛ پینے کا منرل واٹر"؛ مزید اجازت نہیں دی جائے گی۔ معدنی پانی" معدنی عناصر کے ساتھ قدرتی پینے کا پانی ہے، جبکہ معدنیات"منرل واٹر" مصنوعی طور پر پروسیس شدہ فوڈ ایڈیٹیو ہیں، لیکن نام آسانی سے منرل واٹر کے ساتھ الجھ جاتا ہے، اس لیے اس پر پابندی لگا دی گئی ہے۔
مارکیٹ میں پانی کی کمپنیوں کے لیے وقت بفر کرنے کے لیے، اگرچہ نئے ضوابط نافذ کیے گئے ہیں، پیکیجڈ پینے کے پانی کے لیے لیبلنگ اور مارکنگ کی ضروریات کو باضابطہ طور پر 1 جنوری 2016 کو نافذ کیا گیا ہے۔ دوسرے لفظوں میں، پیکڈ پینے کے لیبل اور شناخت 1 جنوری 2016 کے بعد پیدا ہونے والے پانی کو" نیشنل فوڈ سیفٹی سٹینڈرڈ فار پیکڈ ڈرنکنگ واٹر" کی ضروریات کو پورا کرنا چاہئے، اور اس تاریخ سے پہلے تیار کردہ پینے کا پینے کا پانی شیلف لائف تک فروخت کیا جا سکتا ہے۔
